Taylor´s Fine Tawny

11,95 €

aylor’s Fine Tawny es un vino de Oporto fortificado de perfil clásico y refinado elaborado en el Valle del Duero. Envejecido en pipas de roble durante un promedio de tres años, destaca por su atractivo color ámbar, sus aromas de frutos secos y maduros, y un paladar de textura suave, equilibrada y deliciosa.

Descripción

Este icónico Oporto nace de una cuidadosa selección de vinos de las empinadas terrazas del Valle del Duero, elaborados a partir de castas tradicionales portuguesas. La fruta seleccionada entrega una armonía perfecta entre madurez y frescura con aromas limpios de ciruelas secas, pasas, nueces y sutiles toques de higo.

Su paciente crianza de unos tres años en pequeñas pipas de roble acelera el proceso de oxidación suave que caracteriza a los Tawnies. Este meticuloso proceso confiere al vino una textura deliciosamente untuosa y balsámica en el paladar, pultiendo sus taninos y otorgándole una delicada dulzura muy bien integrada.

Al comprar Taylor’s Fine Tawny en Dicomar, incorporas a tu selección un vino fortificado de renombre internacional y enorme versatilidad. Es la opción idónea para quienes exigen limpieza, una frescura vibrante dentro de su perfil dulce y una finura de textura impecable, garantizando un trago envolvente, redondo, directo y de persistente elegancia.

Ficha técnica

Tipo:

Dulce
Variedad de Uva:

Arinto
Boal (Semillón)
Codega
Esgana Cao
Folgasao
Gouveio
Rabigato
Viosinho
Volumen:

0,75
Denominación de Origen:

Vinho do Porto (Portugal)
Alérgenos:

Contiene sulfitos
Envejecimiento:

Mezcla de vinos de 3 años en toneles de roble
Vol. Alcohólico:

20%

Nota de Cata

Vista:

Color rojo rubí pálido con matices ámbar y tonos teja brillantes en el ribete.
Nariz:

Destacan las notas nítidas de frutos secos (nueces, avellanas), frutas mermeladas (higos, pasas), toques de madera robilada y un suave fondo de caramelo y especias.
Boca:

En el paladar despliega un dulzor equilibrado sostenido por una frescura vibrante, ofreciendo un paso denso pero ágil y un final largo y agradablemente especiado.
Maridaje:

Acompaña de forma sublime postres a base de frutos secos, tartas de manzana o almendra, crema catalana, quesos azules o curados, foie gras y chocolates con leche.

Bodega

Taylor Fladgate:

Taylor Fladgate es la casa histórica de Oporto, referencia absoluta en la categoría Vintage y pionera en la creación de los estilos LBV y Chip Dry. Ubicada en Vila Nova de Gaia y con viñedos en el valle del Duero (destacando la legendaria Quinta de Vargellas), es una de las casas de Oporto más prestigiosas del mundo. Combina el uso de lagares de granito para el pisado tradicional de la uva con una precisión impecable en la selección de añadas para sus vinos de colección. El proyecto destaca por su independencia familiar y su maestría en la elaboración de Portos Vintage, vinos de una estructura, potencia y longevidad legendarias que definen el estándar de excelencia de la región.