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Reinuevo

Reinuevo

9,15 €

El Reinuevo Moscatel de Malón de Echaide es un vino dulce natural elaborado íntegramente con la variedad Moscatel de Grano Menudo. Destaca por su soberbio equilibrio entre un dulzor goloso y una frescura cítrica vibrante, alejándose de los perfiles empalagosos para ofrecer un trago sofisticado y lleno de matices.

Descripción

El vino dulce Reinuevo Moscatel es la viva imagen de la sofisticación accesible y la pureza varietal de la Ribera de Navarra. Elaborado a partir de una selección de uvas vendimiadas en su punto óptimo de maduración, destaca por su finura, su suntuosidad en boca y una rica paleta aromática donde la fruta blanca y los azúcares naturales mandan.

Su excelencia técnica comienza con la minuciosa selección de racimos en el viñedo para extraer los aromas primarios más puros de la fruta. El alma del vino se forja bajo un control térmico riguroso durante la fermentación, la cual se detiene de forma natural mediante frío para conservar los azúcares propios de la uva sin perder vivacidad.

La gran seña de identidad es el absoluto respeto a la variedad Moscatel de Grano Menudo, que aporta sutiles matices de miel y piel de naranja sin enmascarar la frescura del terroir. Su posterior afinamiento en bodega pule cada arista, dando como resultado un vino dulce untuoso y balsámico con una finura aristocrática deliciosa.

Al comprar Reinuevo Moscatel de Malón de Echaide en Dicomar, adquieres un vino de corte contemporáneo con raíces históricas, perfecto para quienes buscan regularidad y elegancia en un trago sumamente placentero.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Dulce

  • Variedad de Uva:

    Moscatel

  • Añada:

    2024

  • Volumen:

    0,50

  • Denominación de Origen:

    Navarra

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Vol. Alcohólico:

    13,50%

Nota de Cata

  • Vista:

    Color amarillo pajizo brillante con hermosos reflejos dorados, muy limpio, con una lágrima densa y glicérica que anticipa su untuosidad.

  • Nariz:

    Destacan los aromas a notas florales y frutas blancas (azahar, jazmín, uva fresca, pera), perfectamente entrelazados con suaves toques de miel de azahar y piel de cítricos.

  • Boca:

    Presenta un dulzor goloso elegantemente compensado por una frescura vibrante que limpia la boca. Su final es limpio, largo y de una notable persistencia frutal.

  • Maridaje:

    Armoniza a la perfección con foie, quesos azules intensos o de cabra, frutos secos y todo tipo de repostería fina, tartas de frutas o hojaldres. Servir muy frío, preferentemente entre 6°C y 8°C.

Bodega

Malón de Echaide:

Bodega cooperativista ubicada en el corazón del valle del Queiles, fundada en 1951. Ha sabido adaptarse a los tiempos gracias al trabajo de los viticultores, al amor por los varietales autóctonos y a su capacidad para saber trasmitirlo de generación en generación. Con el Tempranillo y la garnacha como pilares elaboran una gama muy interesante de vinos, sin renunciar a nuevas tendencias como sus frizzantes enfocados a un público más joven.

Malón de Echaide

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