No tienes edad para ver este contenido
¿ERES MAYOR DE EDAD?
¡Inicia sesión!
Leirana

Leirana

14,50 €

Leirana albariño es el buque insignia de la bodega Forjas del Salnés y un vino blanco de los más aclamados de Galicia. Elaborado por el visionario Rodrigo Méndez con el asesoramiento de Raúl Pérez, este albariño es un prodigio de frescura, tensión y carácter atlántico. Un vino imprescindible para quienes buscan la pureza de la uva albariño sin maquillajes, destacando por su vibrante acidez y su inconfundible perfil salino.

Descripción

Leirana nace en el corazón del Valle del Salnés, de viñedos viejos (de entre 40 y 60 años) plantados sobre suelos graníticos muy cerca del mar. Esta ubicación privilegiada marca el ADN del vino, otorgándole una verticalidad y una energía difíciles de replicar. La filosofía de Forjas del Salnés se basa en el respeto absoluto al terruño, practicando una viticultura de mínima intervención.

En bodega, la elaboración busca preservar la tipicidad varietal. Tras una vendimia manual seleccionada, el mosto fermenta con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable. A diferencia de otros blancos de la zona, Leirana no realiza la fermentación maloláctica, lo que permite conservar toda su frescura cítrica y su nervio natural. La crianza sobre lías finas le aporta la untuosidad necesaria para equilibrar su perfil afilado. Al comprar Leirana, te llevas una pieza clave de la viticultura gallega contemporánea; un blanco directo, elegante y profundamente atlántico.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Joven

  • Variedad de Uva:

    Albariño

  • Añada:

    2025

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Rías Baixas

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    Crianza sobre lías

  • Vol. Alcohólico:

    12,50%

Nota de Cata

  • Vista:

    Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.

  • Nariz:

    Muy expresivo y nítido. Destacan aromas de manzana verde, cítricos (lima, pomelo) y notas de flores blancas, todo envuelto en un marcado fondo salino y mineral.

  • Boca:

    Entrada punzante y eléctrica. Es un vino vertical, con una acidez crujiente que limpia el paladar. Presenta un volumen sedoso por el trabajo de lías y un final largo, persistente y marcadamente salino.

  • Maridaje:

    El compañero ideal para mariscos de la ría (centollo, percebes), pescados blancos a la brasa, sushi, arroces marineros y quesos gallegos de pasta blanda como el de Tetilla.

Bodega

Forjas del Salnés:


Nacida para cumplir el sueño de tres generaciones, esta bodega de Meaño es un referente de la viticultura auténtica en las Rías Baixas. Su metodología técnica destaca por el manejo de viñedos viejos (como la histórica Finca El Torno de 1912) y el uso de depósitos de inox, madera y barricas de gran formato (fudres de hasta 2500L). Liderada por Rodrigo Méndez, la bodega se especializa en la recuperación de variedades tintas autóctonas (Caíño, Espadeiro, Loureiro) y en Albariños de perfil salino y vibrante, definidos por suelos graníticos y una vinificación de mínima intervención que busca la esencia del Atlántico. 


Ver los vinos de esta bodega
Forjas del Salnés

Puede que también te gusten

Producto añadido a favoritos
Producto añadido para comparación.