Albariño Do Ferreiro es una de las etiquetas más icónicas y respetadas de Galicia. Elaborado por Gerardo Méndez en Meaño, este vino es el resultado de una viticultura artesanal y meticulosa. Se define por su equilibrio impecable entre la madurez de la fruta y una frescura atlántica vibrante. Es el vino ideal para quienes buscan la esencia pura del Salnés en una copa; elegancia, tipicidad y una calidad que nunca falla.
La historia de Do Ferreiro está ligada a la familia Méndez y su pasión por las cepas viejas. Este vino debe su nombre al padre de Gerardo Méndez, herrero de profesión. El homenaje de la bodega al padre de su fundador llega hasta nuestros días en forma de un albariño contemporáneo con todas las características necesarias para convertirse en un albariño de manual. Se elabora a partir de una selección de diversas parcelas (más de 150 pequeñas fincas) situadas en el Valle del Salnés, donde los suelos de arena granítica aportan esa mineralidad tan característica. Algunas de estas cepas tienen edades que superan los 50 años, lo que otorga al mosto una profundidad difícil de encontrar en vinos jóvenes. Por su acidez bien domada este vino posee un gran potencial de envejecimiento, por lo que el albariño Do Ferreiro puede ser una gran opción también para regalar o guardar de un año para otro.
Los viñedos de Gerardo Méndez en los que nace el albariño Do Ferreiro son los más altos de la Denominación Rías Baixas, un detalle que marca la diferencia en una región en la que la mayoría de las vides se cultivan a nivel del mar.
Do Ferreiro es un vino blanco albariño que recoge el testigo del buen hacer de más de 200 años. Un albariño de etiqueta, de corte tradicional. Un sabor familiar, pero excepcional, con la justa combinación y proporción de acidez y frescura, mineral y un toque salino que puede resultar adictivo. Un vino blanco que no decepcionará a los amantes del vino gallego.
Comprar albariño Do Ferreiro es apostar por un valor seguro, un vino que ha definido el estándar de calidad de la D.O. Rías Baixas durante décadas. Puedes encontrar este y otros albariños premiados en nuestra web con la mejor relación calidad-precio.
Tipo:
Joven
Variedad de Uva:
Albariño
Añada:
2025
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
Rías Baixas
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. Alcohólico:
12,50%
Vista:
Color amarillo pajizo con reflejos brillantes y acerados. Limpio y cristalino.
Nariz:
Franco e intenso. Destacan los aromas de fruta blanca (pera, manzana), notas de hierbas frescas, flores blancas y un sutil fondo de hinojo y piedra mojada.
Boca:
Entrada fresca y amplia. Destaca por su excelente acidez, que le aporta viveza, y una estructura firme. El final es seco, muy varietal y con un postgusto mineral que invita a seguir bebiendo.
Maridaje:
Es el compañero natural de los productos del mar: almejas a la marinera, pulpo, pescados blancos al horno y marisco cocido. También armoniza de maravilla con la cocina japonesa (sashimi) y ensaladas templadas.
Vinificación:
Do Ferreriro es un albariño de manual, que combina a la perfección lo modeno y lo tradicional. Sus cepas tienen entre 10 y 50 años, sobre suelos de granito y pizarra roja del Valle de Salnés. Su maceración se realiza en frío y la fermentación se lleva a cabo sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable.
Gerardo Méndez:
Gerardo Méndez es una de las bodegas con mayor renombre en las Rías Baixas. El fundador, del que hereda su nombre, fue el precursor de la Denominación de Origen Rías Baixas, un apasionado de la variedad autóctona y de las peculiaridades de la viña gallega que marcó un antes y un después en la historia vitivinícola de esta región.
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