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Tipo:
AUTOR
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Variedad de Uva:
CHARDONNAY
VERDEJO -
Añada:
2021
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Volumen:
0,75
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Denominación de Origen:
GRAN VINO DE RUEDA
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Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
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Envejecimiento:
CONO DE MADERA DE ROBLE FRANCÉS
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Vol. Alcohólico:
12,50%
Renacce Gran Vino Rueda
Ficha técnica
Bodega
Mocén:
Las bodegas Mocén es una de las pocas bodegas ubicadas en el mismo casco urbano de la localidad de Rueda. Es una de las bodegas más antiguas de esta denominación de origen y presentan una perfecta armonía entre sus centenarias galerías de guarda y las más modernas instalaciones de producción.
Nota de Cata
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Vista:
Amarillo pálido vibrante con reflejos verdosos.
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Nariz:
Elegante y personal, con aromas afrutados como el pomelo, la piña madura, el heno y la manzana; combinado con otros aromas tropicales y ligeros toques de madera.
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Boca:
Fresco y nada evolucionado, con ligeros toques de madera muy delicada que le aportan redondez. Posee una acidez juguetona, fresca, cítrica y mentolada.
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Maridaje:
Funciona muy bien con pastas, arroces, quesos, sushi, pescados, mariscos y todo tipo de carnes.
Viñedo y elaboración
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Descripción:
Un vino muy vivo y desenfadado, con facilidad para aguantar en botella. Un blanco de guarda para momentos especiales. La pasión de una bodega para crear una nueva experiencia.
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Envejecimiento:
Estancia en cono de madera de roble francés y elaborado con el máximo respeto a la uva verdejo.
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