Tipo:
JOVEN
Variedad de Uva:
GARNACHA
Añada:
2023
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
NAVARRA
Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
Vol. Alcohólico:
13,50%
Viña Zorzal Wines:
Vista:
Brillante rosa frambuesa, de intensidad media.
Nariz:
Limpio, Intenso, fresco, fino y floral, con recuerdos a frutos silvestres, sobre todo fresa.
Boca:
Seco y fresco, De acidez muy viva y agradable, ligeramente amargo. Postgusto fino, persistente y muy intenso.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 9ºC.
Vinificación:
Vendimia manual. Elaboración tradicional por sangrado del mosto tras una ligera maceración pre-fermentativa a 8ºC. Fermentación a temperatura controlada de 18 ºC en depósitos de 15.000L de acero inoxidable. Trabajado sobre sus lías finas que aporta al vino cuerpo y carnosidad. Trasegado, estabilizado y embotellado en su plena juventud.
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