Viña Zorzal Malayeto es un vino 100% garnacha envejecido 9 meses en barricas de roble de segundo uso.
Malayeto es uno de los ejemplos de éxito de este proyecto de Viña Zorzal llamado “vinos de parcela”. Nos encontramos con un vino tinto fino, con buen cuerpo y una armonía perfecta entre acidez, fruta y taninos.
El final azucarado de la garnacha que recuerda a la fruta fresca y madura se presenta en Viña Zorzal Malayeto con el toque terroso y especiado característico del pueblo de Fitero, única localidad Navarra que pertenece al sistema ibérico. Un vino especial procedente de un paraje realmente singular.
Tipo:
AUTOR
Variedad de Uva:
GARNACHA
Añada:
2022
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
NAVARRA
Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
Envejecimiento:
9 MESES DE CRIANZA EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS DE DOS AÑOS
Vol. Alcohólico:
14%
Viña Zorzal Wines:
Vista:
Brillante, intensidad media, color rubí.
Nariz:
Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas terrosas.
Boca:
Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC.
Descripción:
94 The Wine Advocate (Junio 2023)
Suelo:
Vino de parcela única, 2,39 Ha de 40 años de antigüedad.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en inox y hormigón, usando levaduras autóctonas. Posterior crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros de uno y dos años y en tino de roble francés de 4.000 litros.
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