Viña Zorzal Corral de los Altos es un vino tinto de parcela emblemático de la D.O. Navarra que rinde culto a la variedad Garnacha. Procedente de una de las fincas más singulares y antiguas de Fitero, destaca por su elaboración limpia y respetuosa que pone de relieve la frescura atlántico-mediterránea del paraje, ofreciendo una boca fluida, sabrosa, profunda y de gran finura mineral.
Esta aclamada etiqueta de viñedo encarna la máxima distinción de la Garnacha navarra bajo el rigor de sus viticultores en Bodegas Viña Zorzal (los hermanos Sanz). Cultivadas en la finca Corral de los Altos a notable altitud y sobre suelos pedregosos con matices arcillo-calcáreo, sus cepas viejas entregan racimos de una calidad y equilibrio excepcionales.
La maestría de sus viticultores busca extraer la esencia pura de este enclave histórico mediante una fermentación espontánea con racimo entero y una maduración pausada en foudres de roble de varios usos. Este esmerado proceso confiere al vino un trago deliciosamente untuoso y balsámico en el paladar, uniendo volumen, fluidez y una marcada tensión norteña.
Al comprar Viña Zorzal Corral de los Altos en Dicomar, incorporas a tu selección uno de los grandes tintos de terruño de Navarra, reconocido de forma constante por la crítica internacional por su elegancia y tipicidad. Es la opción idónea para quienes exigen limpieza, una frescura vibrante de perfil atlántico-continental y una finura de taninos aterciopelados y nobles, garantizando un paso por boca directo, seco, sabroso y de una persistencia memorable.
Tipo:
Crianza
Variedad de Uva:
Garnacha
Añada:
2024
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
Navarra
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
9 meses en barrica de roble francés de 2 años
Vol. Alcohólico:
14%
Vista:
Color rojo rubí brillante de capa media con destellos granate, muy limpio y luminoso.
Nariz:
Destacan las notas nítidas de fruta roja silvestre, violetas, tomillo, pimienta rosa y un sutil fondo mineral de tiza y piedra húmeda.
Boca:
En el paladar se muestra amplio, jugoso y equilibrado, conducido por una frescura vibrante que desemboca en un final largo, seco, salino y muy refinado.
Maridaje:
Acompaña de forma soberbia lechazo asado, presa ibérica a la parrilla, guisos tradicionales de ave o caza, setas de temporada y quesos curados de oveja.
Viña Zorzal Wines:
Viña Zorzal está ubicada en Corella (Navarra). Es un proyecto familiar que ha liderado el renacimiento de la región mediante la recuperación de viñedos viejos de Garnacha y Graciano. Su metodología técnica es de mínima intervención, utilizando viticultura ecológica y fermentaciones espontáneas. El proyecto destaca por sus vinos frescos, de perfil borgoñón y una relación calidad-precio imbatible, convirtiéndose en el gran referente de la "nueva Navarra".
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