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Luis Cañas

Luis Cañas

11,50 €

Ficha técnica

  • Tipo:

    Crianza

  • Variedad de Uva:

    Tempranillo

  • Añada:

    2021

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Rioja

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    12 meses en barrica de roble francés y americano

  • Vol. Alcohólico:

    14,50%

Bodega

Luis Cañas:

Bodega referente en la Rioja Alavesa que basa su metodología en la viticultura de precisión sobre microparcelas de avanzada edad. Su proceso técnico destaca por un sistema de doble selección (racimo y grano) y una fermentación controlada que prioriza la expresión frutal sobre la madera. Mediante una crianza en barricas de roble francés y americano logran un equilibrio perfecto entre estructura y elegancia, manteniendo la tipicidad de los suelos arcillo-calcáreos de Villabuena de Álava.

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