De la mano del genial viticultor Telmo Rodríguez, nos adentramos en el fascinante universo de los "vinos de pueblo" con su proyecto Lindes de Remelluri.
Con Viñedos de Briñas, la bodega firma un tinto con una identidad única. A diferencia del clásico vino de ensamblaje riojano, aquí el objetivo es embotellar la personalidad exacta de un municipio concreto; Briñas, un pueblo histórico de la Rioja Alta situado a los pies de la Sierra de Toloño y pegado al meandro del río Ebro. Es un vino que destaca por su finura, su frescura continental y una elegancia que evoca a los grandes vinos del norte de Europa.
Lindes de Remelluri Viñedos de Briñas es un homenaje a la viticultura tradicional y al carácter específico de los viticultores del pueblo de Briñas. Elaborado bajo la dirección de Telmo Rodríguez, este tinto rompe los moldes de los crianzas industriales para ofrecer un auténtico "vino de municipio". Destaca por su perfil fresco, vertical y sedoso, donde el clima continental y los suelos calizos de la Rioja Alta se expresan con una pureza y una finura extraordinarias.
La gama Lindes nació con el propósito de diferenciar los viñedos propios de la Granja Nuestra Señora de Remelluri de las uvas que los viticultores de los pueblos vecinos llevaban suministrando a la casa durante décadas. Para elaborar este vino, se seleccionan exclusivamente parcelas situadas en el término municipal de Briñas, una zona limítrofe y fresca que disfruta de una protección natural gracias a la sierra y de una humedad óptima por su cercanía al Ebro.
El ensamblaje está dominado por las variedades tradicionales de la zona, con la uva tempranillo llevando la voz cantante y pequeños aportes de otras uvas locales. Al comprar Lindes de Remelluri Viñedos de Briñas, adquieres un Rioja contemporáneo, fluido y de mínima intervención, diseñado para mostrar el lado más elegante, afilado y borgoñón de la Rioja Alta.
Tipo:
Autor
Variedad de Uva:
Graciano
Tempranillo
Añada:
2022
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
Rioja
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
12 meses en barrica
Vol. Alcohólico:
13,50%
Vista:
Color rojo cereza de capa media, brillante, limpio y con un ribete de sutiles tonos granates.
Nariz:
Alta intensidad aromática, fina y de gran pureza. Destacan las notas de fruta roja fresca (frambuesa, grosella), entrelazadas con recuerdos de violetas, sutiles notas especiadas de pimienta blanca y un elegante fondo mineral calcáreo y balsámico.
Boca:
Entrada directa, fluida y de una textura sedosa impecable. No busca la opulencia, sino la verticalidad; presenta una acidez magnífica que le aporta frescura y estira el vino en el paladar. Los taninos son de grano muy fino y pulido. Final largo, limpio y sumamente elegante.
Maridaje:
Su magnífica finura lo hace extremadamente versátil. Es ideal para acompañar platos de aves asadas (pularda, pato), carnes blancas, chuletillas de cordero al sarmiento, embutidos ibéricos de calidad, guisos de legumbres ligeros y quesos semicurados.
Remelluri:
Remelluri es la propiedad histórica de Rioja Alavesa que recuperó el concepto de "château" basado en la biodiversidad y el respeto al paisaje. Ubicada en Labastida (Rioja Alavesa), a los pies de la Sierra de Cantabria, es una de las granjas vitícolas más antiguas y hermosas de España. Su metodología técnica se centra en la agricultura ecológica y el respeto absoluto al ciclo natural, utilizando exclusivamente uva propia de la finca. El proyecto, liderado por Telmo Rodríguez, destaca por su enfoque en la recuperación del vigneron tradicional, elaborando vinos que reflejan la frescura de la altitud y la complejidad de un ecosistema donde el viñedo convive con bosques y cultivos de montaña.
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