Alalá Albariño es un vino blanco divertido, fresco y rebosante de energía marina que rinde homenaje a la alegría de las tierras gallegas. Elaborado al 100% con uva Albariño en el corazón de las Rías Baixas, destaca por su carácter marcadamente frutal, sus toques florales y una ligereza deliciosa que lo convierte en el blanco perfecto para descorchar en cualquier picoteo informal.
Este vino blanco nació con la filosofía de ofrecer un Albariño auténtico, moderno y muy fácil de disfrutar para todo el mundo. Al cultivarse en viñedos expuestos a la brisa marina y las lluvias del Atlántico, la uva concentra una viveza espectacular en la copa, donde la fruta blanca crujiente, los cítricos y los aromas de flores blancas mandan.
En la bodega el trabajo se centra en mimar y proteger esa frescura tan pura que viene del campo. El vino fermenta de forma controlada en depósitos de acero inoxidable y reposa brevemente para mantener intactos sus aromas juveniles. Este proceso tan limpio da como resultado un blanco untuoso y balsámico en su justa medida, definido por un paso ágil por la boca que limpia el paladar por completo.
Al comprar Alalá Albariño en Dicomar, aseguras en tu nevera un blanco comodín infalible para los días de calor o las reuniones con amigos. Es la opción ideal para quienes buscan limpieza, una frescura vibrante y una finura desenfadada en un vino que entra de maravilla y siempre te deja con ganas de una copa más.
Tipo:
Autor
Variedad de Uva:
Albariño
Añada:
2020
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
Rías Baixas
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
12 meses en inox sobre lías
Vol. Alcohólico:
13%
Vista:
Color amarillo pajizo brillante con sutiles destellos verdosos, muy limpio y luminoso.
Nariz:
Olor muy alegre, limpio y afrutado. Destacan los aromas de manzana verde, pera, notas de lima y un fondo floral muy agradable (como el jazmín).
Boca:
Entrada ágil, chispeante y untuosa. Tiene un paso por boca ligerito y muy sabroso, sostenido por una frescura vibrante que te llena de energía y un final cítrico muy refrescante.
Maridaje:
Es el compañero soñado para cualquier picoteo: berberechos, mejillones al vapor, gambas a la plancha, sushi, arroces marineros y pescados blancos sencillos.
Narupa:
Fundada en 2010, esta bodega del Valle del Salnés se especializa en vinos de guarda de mínima intervención. Su técnica clave es la crianza prolongada sobre lías, potenciando la salinidad y estructura del Albariño frente a la frescura inmediata. Es un proyecto de autor con producciones limitadas que busca la expresión más pura y longeva del terruño atlántico.
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