Alijares Verdejo es un soplo de aire fresco diseñado para los amantes de los blancos directos y expresivos. Elaborado íntegramente con la variedad Verdejo, este vino captura la esencia de los suelos cascajosos de Rueda. Es un blanco joven que apuesta por una explosión de aromas cítricos y tropicales, manteniendo siempre ese equilibrio y el toque final de amargor noble que define a los mejores verdejos de la meseta norte.
Alijares es un vino de Rueda limpio y descomplicado, con un gran mimo en su proceso de elaboración. Su vendimia se realiza íntegramente por la noche, cuando las uvas han alcanzado un momento óptimo de madurez. Solo así se garantiza que la uva entre a baja temperatura para evitar la oxidación y preservar sus aromas. El prensado es suave para lograr transferir al mosto todos los componentes aromáticos del fruto posibles. Tras la clarificación y limpieza del mosto, se fermenta a continuación en depósitos de acero inoxidable, manteniendo la temperatura estable.
Te recomendamos comprar el vino Alijares como una opción perfecta para el aperitivo. En Dicomar podrás hacerlo al mejor precio y tenerlo en tu casa listo para disfrutar en menos de 48h.
Tipo:
Joven
Variedad de Uva:
Verdejo
Añada:
2025
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
Rueda
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. Alcohólico:
13%
Vista:
El color es un brillante amarillo limón, con un tonos pajizos y reflejos verdosos.
Nariz:
En nariz contiene aromas frescos a fruta tropical, típicos de la variedad, sobre un fondo de hierba recién cortada.
Boca:
En boca es sabroso y refrescante, con alta intensidad y un retrogusto afrutado.
Maridaje:
El compañero perfecto para aperitivos, mariscos, ensaladas de pasta, pescados fritos y platos de cocina tailandesa o picante suave.
García Carrión:
García Carrión está ubicada en Jumilla (Murcia), aunque cuenta con bodegas en 10 denominaciones de origen diferentes. Es la primera bodega de Europa y la cuarta del mundo por volumen. Su metodología técnica se basa en una integración vertical total y una logística de alta eficiencia que permite precios muy competitivos.
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