De las mejores parcelas de verdejo de Rueda, de más de 50 años de edad media, bodegas Mocén, nos trae este verdejo selección especial. Vendimia manual y nocturna. Seleccionan también los mostos obtenidos con baja presión en prensa, solo yema. Tras la fermentación, se catan con rigor los depósitos, para una selección final.
Así logran este vino de Mocén Selección Especial, de nariz sugerente, con fruta de hueso, sobre los aromas clásicos de la variedad verdejo...algo de heno, anisados y toques cítricos.
Una boca amplia, voluminosa, moderna....irrepetible...largo y muy sabroso.