Tipo:
Autor
Variedad de Uva:
Mazuelo
Añada:
2023
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
Navarra
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
12 años de crianza en barrica
Vol. Alcohólico:
13,50%
Vista:
Vino brillante de intensidad media y color rubí.
Nariz:
Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas terrosas.
Boca:
Seco y fresco, con taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y con final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC
Suelo:
Vino parcelario situado en viñedo en vaso en Pontigos (Fitero).
Vinificación:
Fermentación en depósito abierto de 1000L con el 20% de racimo entero. Crianza de 12 meses en barrricas de 500L de roble francés usada de un año.
Viña Zorzal Wines:
Viña Zorzal está ubicada en Corella (Navarra). Es un proyecto familiar que ha liderado el renacimiento de la región mediante la recuperación de viñedos viejos de Garnacha y Graciano. Su metodología técnica es de mínima intervención, utilizando viticultura ecológica y fermentaciones espontáneas. El proyecto destaca por sus vinos frescos, de perfil borgoñón y una relación calidad-precio imbatible, convirtiéndose en el gran referente de la "nueva Navarra".
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