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MR de Telmo Rodríguez

MR de Telmo Rodríguez

17,95 €

El MR (Mountain Wine) es un vino blanco dulce natural de finura extraordinaria elaborado por la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez en la D.O. Málaga. Procedente de viñedos viejos de Moscatel de Alejandría cultivados en las asombrosas pendientes de la Axarquía, destaca por sus limpios aromas de flor de azahar, miel de azahar y cítricos confitados, ofreciendo una boca dulce, fresca y vibrante.

Descripción

Este histórico vino dulce nace del compromiso firme de los viticultores Telmo Rodríguez y Pablo Eguzkiza con la recuperación de los míticos Mountain Wines de la Axarquía malagueña. Cultivadas en una viticultura heroica de pronunciadas laderas de pizarra, sus cepas viejas de Moscatel de Alejandría entregan uvas soleadas de un equilibrio modélico con aromas limpios de azahar, piel de naranja, orejones de albaricoque y recuerdos de miel.

La interpretación de sus viticultores busca preservar la frescura cítrica natural de la uva mediante la fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Este proceso respetuoso confiere al vino un trago deliciosamente untuoso y balsámico en el paladar, donde el dulzor natural queda sutilmente integrado sin resultar pesado.

Al comprar Mountain Wine MR en Dicomar, incorporas a tu selección uno de los dulces naturales más refinados y aclamados del panorama enológico español. Es la opción idónea para quienes exigen limpieza, una frescura vibrante de perfil cítrico y una finura de textura impecable, garantizando un paso por boca aromático, seco en su recuerdo salino y con un final eterno.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Dulce

  • Variedad de Uva:

    Moscatel de Alejandría

  • Añada:

    2024

  • Volumen:

    0,375

  • Denominación de Origen:

    Málaga

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    Fermentación en inox

  • Vol. Alcohólico:

    13%

Nota de Cata

  • Vista:

    Color amarillo dorado brillante con destellos pajizos y verdosos, limpio y muy luminoso.

  • Nariz:

    Destacan las notas nítidas de flor de azahar, piel de naranja confitada, albaricoque, toques de hierbas aromáticas y un sutil fondo de miel clara y pizarra.

  • Boca:

    En el paladar el dulzor es acariciador pero contrarrestado por una frescura vibrante y una acidez cítrica punzante, terminando en un final muy largo, equilibrado y no empalagoso.

  • Maridaje:

    Acompaña de forma sublime quesos azules (como Cabrales o Roquefort), foie gras, tartas de frutas, hojaldres, repostería con frutos secos o simplemente disfrutado a solas como vino de meditación.

Bodega

Telmo Rodríguez:

Telmo Rodríguez es el "conductor de vinos" que recupera viñedos históricos y variedades olvidadas para devolver el prestigio al terruño español. Se mueve de forma itinerante por toda la geografía española (Compañía de Vinos Telmo Rodríguez), aunque su sede espiritual se encuentra en Lanziego (Rioja Alavesa). Su metodología se basa en la recuperación de viñedos antiguos, el trabajo con variedades autóctonas y una mínima intervención que prioriza la identidad del suelo sobre la técnica de bodega. El proyecto destaca por hitos como Lanzaga Matallana, demostrando que la excelencia reside en la interpretación precisa de paisajes únicos, desde los suelos de pizarra de Cebreros hasta las laderas de Málaga.

Telmo Rodríguez

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