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Malón de Echaide Rosado Garnacha

Malón de Echaide Rosado Garnacha

3,80 €

Un rosado de garnacha viejas para todos los públicos.

Descripción

Un rosado de garnacha viejas para todos los públicos.

La mítica bodega de Cascante, de Malon de Echaide, se hizo con fama en toda España sobre todo por sus rosados de garnacha. Sin abandonar la sabiduría ancestral y el buen hacer, siguen esa línea de calidad, con tecnología renovada. Para los enólogos, no resulta fácil  hacer un rosado bonito, expresivo, goloso y placentero, por esas largas maceraciones antes de sangrar un  depósito, y fermentar esos mostos resultantes también sin que suba demasiado la temperatura...logrando así lo que pensamos es una de las mejores expresiones de un varietal, puro y frutal....divertido, jugosos y apetecible.

Y este rosado de Malon  de Echaide lo tiene todo...una entrada golosa, pero sin azúcar, una sensación fresca y melosa,  versatilidad y diversión embotelladas.

Ficha técnica

  • Tipo:

    JOVEN

  • Variedad de Uva:

    GARNACHA 100%

  • Añada:

    2023

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    NAVARRA

  • Alérgenos:

    CONTIENE SULFITOS

Bodega

Malón de Echaide:

Bodega cooperativista ubicada en el corazón del valle del Queiles, fundada en 1951

Malón de Echaide

Nota de Cata

  • Vista:

    Intenso color rosa claro con ribetes rojos en la capa.

  • Nariz:

    Una presentación fragante en nariz. Tonos de frutas silvestres con recuerdos a fruta roja del bosque.

  • Boca:

    En boca es contundente y expresivo, paso equilibrado con una buena acidez., que deja final limpio y elegante.

Viñedo y elaboración

  • Vinificación:

    Se elabora por el método tradicional de sangrado de uvas tintas; tras mantener un breve contacto con los hollejos que le da su color característico, el mosto se separa por gravedad sin utilizar ningún sistema mecánico de escurrido

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